Разморозить слоеное тесто. Потушить квашеную капусту 10 мин с вином и сахарным песком. Презентация для школьников на тему 'Немецкая кухня' о технологии. PptCloud.ru — удобный каталог с возможностью скачать powerpoint презентацию бесплатно. Немецкая кухня — кухня народов Германии, варьируется от региона к региону. Немецкая кухня древняя, начало берёт ещё со времен Римского владычества, когда древние германцы, предки современных немцев, жили на территории сегодняшней Германии. Следует отметить, что в немецкой кухне нет. Презентация по немецкому языку 'Немецкая национальная кухня'. Изучая иностранный язык.
ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ В ГЕРМАНИИ Выполнила: Травкина С.С., студентка 4-го курса, гум.ф-та, КГТУ КУХНЯ ГЕРМАНИИ Главными составляющими немецкой национальной кухни являются: картофель, свинина, кислая капуста и мучные изделия вроде булочек, кренделей и рулетов с фруктовыми начинками. Самые популярные напитки - это, конечно же, пиво и кофе. Моя учеба топик на французском.
По количеству выпиваемого кофе Германия занимает одно из первых мест в мире КУХНЯ ГЕРМАНИИ В немецкой кухне очень популярны всевозможные мясные изделия: колбаски, сосиски, сардельки (Bratwurst), а также знаменитые на весь мир баварские белые колбаски (Weisswurst). Эти изделия используют как для приготовления вторых блюд, например всемирно известного блюда из сосисок с тушеной квашеной капустой (Sauerkraut), так и для приготовления закусок и различных супов. Среди последних картофельный суп с сосисками, суп из гороха с колбасой, а также популярный берлинский Eintopf, густой наваристый суп, заменяющий собой целый обед. Жареные сосиски с соусом карри были любимым блюдом предыдущего канцлера Германии Герхарда Шредера РЕЦЕПТ БАВАРСКИХ КОЛБАСОК Вайссвурст, или знаменитые белые баварские колбаски, — настоящая гордость Мюнхена. Делают их из телятины и свинины, а в результате особой технологии приготовления они приобретают белый цвет. Считается, что появление белых колбасок явилось результатом ошибки ученика повара, перепутавшего ингредиенты.
Вайссвурст принято есть с горчицей и брецелями (соленым кренделем ) и предпочтительно на завтрак. Но нам, туристам, прощают такое невежество, как знакомство с вайссвурстом в вечернее время суток — все-таки лучше хоть так познакомиться, чем никогда! КУХНЯ ГЕРМАНИИ Eintopf - блюдо немецкой кухни, заменяющий собой первое и второе блюда. Айнтопф представляет собой густой суп, который варится на воде или бульоне. Ингредиентами могут быть: овощи — картофель, морковь, брюква, а также различные виды капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи) и др.; бобовые — горох, чечевица, фасоль, стручки зелёной фасоли и др.; крупы, хлеб, макаронные изделия, мясо, копчёности (например, касселер), сосиски или другие мясные продукты.Традиционно айнтопф готовят не только в Германии, но и в Бельгии, Испании и Франции. В бельгийский айнтопф часто добавляют светлое пиво КУХНЯ ГЕРМАНИИ Кроме этого, в немецкой кухне присутствуют блюда из не обработанного предварительно мяса.
• Доверенность в Роспотребнадзор — образец ее нужен, чтобы правильно. Доверенность роспотребнадзор образец.
Это и отбивные котлеты (Kotelett), и шницели, и биточки (Klops), вареная свиная рулька (Eisbein), грудинка на ребрышках (Rippchen), кровяная колбаса с изюмом, филе по-гамбургски, разбраты и шморбратен, шнельклопс и бифштексы по-гамбургски. Менее популярны блюда с мелко нарезанными кусками мяса. КУХНЯ ГЕРМАНИИ Любимое блюдо госпожи А. Мер-кель, нынешнего федерального канцлера, - кровяная колбаса 'Бодиннуар' с картофельным пюре и тушеным луком. Том и джерри 1949 - 1958. Живущим в восточной части страны немцам очень полюбилось национальное польское блюдо Бигош из тушеной квашеной и свежей белокочанной капусты с добавлением разных видов мяса, копченостей и грибов. В северных приморских землях главным блюдом считается все же рыба - отварная, копченая, жареная или тушенная под соусом. БЛЮДА ИЗ ЯИЦ В немецкой кухне также широко представлены и блюда из яиц.
Среди них яйца фаршированные, запеченные, яйца с сыром, яйца с помидорами, яйца с картофелем, яичница с копченой сельдью, омлеты с картофелем и зеленью. Но следует отметить, что немцы скромны в добавлении приправ, поэтому немецкая кухня не отличается остротой. ДЕСЕРТЫ В немецких булочных Вас-kerei можно насчитать свыше двадцати сортов хлеба, а немецкий обед часто завершается сладким пудингом, желе, муссом, фруктовыми салатами, приправленными разнообразнейшими соусами и сиропами, мороженым.
Немецкие пироги во главе с яблочным штруделем по праву можно считать гордостью Германии. Не менее вкусны пироги и торты с вишневой и грушевой, сливовой и творожной начинками, с шоколадом и орехами, кремом и взбитыми сливками, в общем все разнообразие немецких пирогов даже не перечесть КУХНЯ ГЕРМАНИИ Франкония знаменита своими изумительными колбасами. Нюрнберг — пряными душистыми коврижками.
Гордость Швабии — суп с блинами. По всему миру известны копченые окорока Шварцвальда.